Pilihan Sayuran Sehat Sumber Vitamin Anak

Posted by

Kebutuhan vitamin anak sangat penting untuk dipenuhi agar pertumbuhan dan perkembangannya bisa berjalan dengan optimal. Seperti kita ketahui bahwa di masa pertumbuhan dan perkembangannya anak membutuhkan asupan gizi dan vitamin yang seimbang. Oleh karena itu orang tua harus sangat memperhatikan hal ini.

Banyak jenis vitamin yang sangat dibutuhkan oleh anak di masa pertumbuhannya. Setiap jenis vitamin memiliki fungsinya masing-masing yang bermanfaat bagi pertumbuhan anak. Dengan memenuhi setiap kebutuhan vitamin ini diharapkan anak bisa tumbuh dengan sehat dan optimal.

Wortel Vitamin Anak

Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin anak adalah dengan memberikan makanan yang bergizi seimbang. Sayur-sayuran menjadi jenis makanan yang wajib untuk dikonsumsi sebagai sumber vitamin anak. Kali ini kita akan membahas apa saja pilihan sayuran untuk memenuhi vitamin yang dibutuhkan anak.

Sayuran Sumber Vitamin

Berikut adalah pilihan sayuran yang bisa dijadikan sebagai sumber vitamin bagi anak :

  1. Wortel

Wortel memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu, vitamin A dalam wortel juga bisa membantu memperkuat daya tahan tubuh dan bisa membantu tubuh melawan berbagai jenis infeksi. Wortel bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat sop atau disajikan segar dalam bentuk jus.

  1. Bayam

Bayam memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang sangat baik untuk membentuk sistem kekebalan tubuh. Bayam juga mengadung beta-karoten yang berfungsi menjaga kesehatan mata. Selain dimasak, bayam juga bisa dibuat smoothies dengan ditambah potongan stroberi sebagai penambah rasa.

  1. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin K yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang. Selain itu, vitamin K pada brokoli juga sangat baik untuk melawan kanker dan mengurangi infeksi yang menyerang tubuh. Selain vitamin K, brokoli juga memiliki kandungan vitamin E meskipun dalam jumlah yang tidak banyak.

  1. Sawi Hijau

Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang mengandung banyak vitamin mulai dari vitamin E, A, C, dan K. Selain itu sawi hijau juga memiliki kandungan asam folat.

  1. Kale

Kale merupakan jenis sayuran yang masih satu keluarga dengan kubis. Jenis sayuran hijau yang satu ini bisa menjadi sumber vitamin E yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit.

  1. Labu

Labu merupakan sumber vitamin A yang sangat baik untuk dikonsumsi. Labu juga lebih mudah diolah menjadi ragam makanan yang menarik contohnya seperti pai labu. Dengan begitu anak-anak tidak akan merasa bosan atau malas untuk mengonsumsinya.

Itulah tadi beberapa jenis sayuran yang bisa dikonsumsi anak sebagai sumber vitamin untuk mereka. Selain dengan membiasakan anak untuk makan sayur-sayuran, orang tua juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin anak dengan memberikan produk vitamin atau suplemen tertentu. Namun jika memang ingin memberi vitamin atau suplemen harian, orang tua harus sangat memperhatikan kandungan produk vitamin tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *